elite gourmet Presentación
La Asociación Cultural Elite Gourmet de Gastronomía nace en Marzo 2010 para intentar mejorar la imagen y la valoración de los productos gourmet españoles a nivel nacional e internacional. En definitiva, para que el prestigio de nuestra despensa, resulte equiparable al alcanzado por los cocineros y restaurantes españoles. Los miembros de la Asociación cultural Elite Gourmet, son empresas españolas que quieren contribuir a la promoción de la gastronomía española en el mundo.
Para lograrlo, se crea un sello de calidad, otorgado a través de comités de cata a productos top en cualquier categoría, no empresas. Elite Gourmet es un reconocimiento para todo tipo de alimentos y bebidas, desde vinos, aguas o espirituosos a conservas, ibéricos, aceites y postres consiguiendo, poco a poco, una representación de los mejores productos del sector.
Para aumentar la notoriedad del sello de calidad, se ha puesto en marcha una campaña de comunicación para llegar a los medios y al consumidor final a través de prensa, comunicación online (Facebook, Twitter y el Blog de Elite Gourmet), eventos y ferias gastronómicas.
Asimismo, Elite Gourmet no quiere ser únicamente un seleccionador de productos sino también, una fuente de información para el consumidor, aconsejando cómo sacar el máximo partido de los productos a través de su correcta conservación, preparación y armonía.
Por último, con el apoyo de la Fundación Española de la Nutrición, Elite Gourmet proporciona toda la información nutricional relevante de cada uno de los productos.
Elite Gourmet es un proyecto joven y dinámico e irá incorporando otros alimentos y bebidas de calidad a lo largo del tiempo.
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