Excelencias Gourmet04/01/2011
El protagonismo de la materia prima en la gastronomía
Aceites de oliva, cavas, vinos, aguas, cervezas, destilados, ibéricos, quesos, conservas y postres, en total, 29 productos no perecederos de la máxica calidad con dos sellos distintivos: se producen...
La Vanguardia13/12/2010
La Boella o la fusión que vino de la tierra
Miarnau y Sumarroca, ahora socios en Comsa-Emte, comparten desde hace quince años la elaboración de aceite.
Magazine El Mundo12/12/2010
10 claves para no errar en la mesa
Cojamos el foie, tan exquisito,tan caro. ¿Sabe cómo cortarlo para servir? ¿Ycon qué acompañarlo? Quizá le sorprenda saber que el pan crujiente no es la mejor opción.
YO DONA11/12/2010
Comerse España
La gourmet hunter Alejandra Ansón impulsa un nuevo sello de calidad gastronómica para apuntalar la marca de nuestro país en el sector.
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