Al mejor estilo de Batman y Robin –quienes respondían raudos al llamado de auxilio, ese con la silueta de murciélago que se proyectaba en el cielo de Gotham City–, el cocinero... [Leer +]

La Guía Elite Gourmet que reúne todos los productos del sello de calidad junto con los mejores cocinero de España, ya está disponible en librerías especializadas y en la página... [Leer +]

El cocinero Ramón Freixa la llamó “la guía de los lujos asequibles”; Rafael Ansón reconoció que sus recetas “seguro eran buenas”; y para Alejandra Ansón era... [Leer +]

Comolos tras bastidores son siempre anecdóticos, no queríamos dejar de compartir loque pasó antes de que empezara la presentación de la Guía Elite Gourmet 2012.Estefue nuestro... [Leer +]

“Elegiremos este o ese restaurante barato en función de esa patata, el bistec o la sardina. Nos guiaremos y discerniremos por el gusto. Hemos digerido toneladas de patatas y aquel... [Leer +]

En una conversación de sobremesa bien podríamos escuchar afirmaciones como: “la cerveza promueve la aparición de barriga”, “el aceite de oliva tiene menos calorías que... [Leer +]

Antes de desvelar de qué se trata, mejor lo describimos: 2.438 páginas, 3.216ilustraciones a color, más de un millón de palabras, 20 Kg de peso y 5 tomos(historia y fundamentos,... [Leer +]

La gastronomía del bienestar es un recetario de cocina que presenta 48 recetas de Sergi Arola, elaboradas con Vichy Catalán y Font d'Or, pensadas para los usuarios habituales de un... [Leer +]

La bibliografía gastronómica sigue en ebullición. A continuación, dos nuevos libros para el deleite de los más ávidos lectores: 111 vinos para el 2011 (Grijalbo, 14.90€),... [Leer +]

Los grandes arquitectos, como los grandes diseñadore, se han convertido en verdaderas estrellas internacionales, en líderes de opinión que en ocasiones se convierten en focos... [Leer +]