25
Ene
2012
Actualidad
¿Qué es un gourmand y en qué se diferencia de un gourmet? Rafael Ansón nos explicaba que el primer término hacía referencia a alguien a quien le gustaba comer; y el segundo a quien sabía de vinos. Hoy por hoy, el adjetivo gourmet engloba a toda aquella persona que es entendida en gastronomía y el gourmand hace regencia, más bien, a quien come en grandes cantidades. Como para saber elegir hay que probar, asistimos a una degustación de......
20
Ene
2012
Actualidad
Dar vueltas al globo terráqueo y que el dedo índice lo detenga en el país que el azar haya escogido oportuno ha sido la gran metáfora de “viajar”,......
13
Ene
2012
Actualidad
En 2007, Sofía Coppola inmortalizó en la gran pantalla los pantagruélicos banquetes de Versalles en el siglo XVIII, gracias al filme Maria Antonieta......
Publicado en: Esencia y sabor
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